«PIZZ.HUB»

доставка піци з унікальною грою на коробці.

Коли маркетологи перетворюються на бренд-шефів та майстрів HoReCa ринку. PIZZ.HUB — піцерія на Софіївський Борщагівці Київської області, що жадала розвиватися по франчайзинговій системі. Тільки була ще не надто готова до таких масштабувань.

​

У чому полягав виклик?

​

Неможливо розбудовувати франшизу, не маючи сильного брендингу. Звернувшись до нас, піцерія мала провокативну назву PIZZ.HUB та настільну гру 18+ на звороті коробки від піци. УТП — є, бренду — немає. Тож нам було з чим попрацювати. 

​

Що ми зробили?

​

Створили бренд з нуля та підготували до масштабування. Ми почали з глибинного аналізу ринку Dark Kitchen в Україні та світі, а завершили — пропрацюванням нового меню та ціноутворення.

​

Щоб створити бренд, який можна виводити на франчайзинговий ринок, ми:

​

• пропрацювали меню — прибрали недоречні позиції типу суші, вигадали креативні назви та додали унікальний снек — бортики з начинкою як окреме блюдо

• продумали оновлене ціноутворення

• підготували комунікаційну стратегію бренду

• влаштували продуктову фотосесію

• курували створення юзер-френдлі сайту.

Як тільки досягли бажаного рівня брендингу, пішли у роботу над франчайзинговою стратегією, де:

• провели дослідження HoReCa ринку

• влучно знайшли цільову аудиторію

• підготували масштабну комунікаційну стратегію.